Домашнее растение — Тимьян

грн.32.50

Тимьян (чабрец) часто используется как декоративное растение благодаря своему великолепному благоухающему цветению, в то же время является важным элементом кулинарии. В сушеном виде входит в состав популярной душистой специи «прованские травы».

Описание

Вкус: яркий пряный, горьковатый с сильным ароматом.

Содержание полезных веществ:
эфирные масла;
витамины: А, К, В1, В2, В6, В9, Е, С;
микроэлементы: кальций, калий, железо, магний, медь, марганец.

Свойства: обладает бактерицидным и болеутоляющим эффектом, способствует перевариванию тяжелой жирной пищи, используется для лечения бронхитов и гайморитов.

Применение: прекрасно проявляется в блюдах из бобовых и птицы, овощных салатах, насыщает вкус соусов.